DASH Diyeti

DASH Diyeti

DASH diyeti, “Dietary Approaches to Stop Hypertension” ifadesinin kısaltmasıdır ve özellikle yüksek tansiyon (hipertansiyon) tedavisini ve önlenmesini desteklemek amacıyla geliştirilmiştir.
Kalp dostu olan bu beslenme modeli, aynı zamanda kolesterolü dengeler, insülin direncini azaltır ve genel metabolik sağlığı iyileştirir.

DASH diyetinin temel prensipleri:

• Sodyum (tuz) alımının sınırlandırılması

• Potasyum, kalsiyum ve magnezyum açısından zengin besinlerin artırılması

• Meyve, sebze, tam tahıllar ve az yağlı süt ürünlerinin bol tüketilmesi

• Kırmızı et, işlenmiş gıdalar ve şekerli yiyeceklerin sınırlandırılması

DASH diyeti, bilimsel olarak en çok önerilen diyet modellerinden biridir ve özellikle Amerikan Kalp Derneği tarafından desteklenmektedir.